Cure détox avec le régime cétogène
Qualifiée de mode ou encore de cure, la détoxification est un moyen certain de s’assurer un idéal équilibre physiologique. Toutefois, derrière cette pratique très médiatisée, est tapie une controverse suscitée par le manque de fondement scientifique des méthodes utilisées.
De son côté, la diète cétogène qui n’est plus à présenter, a toute l’attention de la science. Car, entre ses applications dans les traitements de l’épilepsie ou de l’obésité, les témoignages (notamment des articles scientifiques) en sa faveur sont légion. « Comment conjuguer le régime cétogène et la cure détox ? », éléments de réponse.
Ce qu’il faut savoir avant tout sur la cure de détox
Pour la majorité, cette mode mise en relief par les médias évoque très souvent la notion de « régime ». Pourtant, ce sens qu’on lui prête est tout à fait loin de ce qu’elle prône en réalité.
Qu’est-ce concrètement ?
« Pour les scientifiques, le mot « détox » est dénué de sens. Par contre, de manière intuitive ce terme suggère le fait d’éliminer certaines toxines » explique le botaniste et nutritionniste, Dr Laurent Chevalier.
Ainsi, une cure de détox est donc un programme mis en place pour libérer l’organisme de substances nocives (toxines), revivifier les cellules et gagner de l’énergie afin que ce dernier puisse mieux fonctionner.
Quel est son impact sur l’organisme ?
La détoxification est déjà en soi un phénomène naturel dans l’organisme. Et à moins d’être confrontés à une complication (des maladies importantes) les organes vitaux impliqués dans ce procédé jouent parfaitement leur rôle.
Il n’est cependant pas rare que l’organisme soit surchargé et ne puisse plus se débarrasser aussi rapidement des toxines comme il en a l’habitude. Dans ce cas-là, il faut lui donner un coup de pouce : d’où l’idée de la cure détox.
Comment cela fonctionne-t-il ?
En théorie, il faut consommer des aliments à valeur ajoutée pour le système de nettoyage interne. Autrement dit, ingérer des aliments naturels qui contribuent efficacement à l’évacuation des déchets présents dans le corps.
De façon pratique, les recommandations orientent généralement vers des recettes variées, mais surtout à base d’antioxydant. À titre d’exemple : la consommation d’eau tiède accompagnée de jus de citron.
Quelles sont ses limites ?
Pour l’heure, les hommes de science s’accordent sur le fait qu’une alimentation saine peut bien évidemment avoir des incidences positives sur la physiologie humaine et par voie de conséquence sur ses humeurs et son mental. Mais aucune étude s’étant penchée sur la problématique de la « mode détox » ne soutient avec des chiffres et des faits concrets l’efficacité des traitements sur les toxines métaboliques. D’aucuns sont catégoriques quant à leur quelconque contribution au meilleur fonctionnement des organes vitaux.
Le régime qui fait l’unanimité
L’alimentation cétogène a pour but d’encourager la consommation des aliments pauvres en glucides, mais riches en lipides (consultez ici une liste d’aliments low carb). Et contrairement aux méthodes populaires de cure détox, l’opinion de la science médicale sur son efficacité est plus que favorable. Pour preuve, depuis plus d’un siècle, il représente un potentiel renfort pour traiter l’épilepsie.
Une alimentation façonnable
Pour un programme minceur, la littérature parle d’apport lipidique de 70% allant jusqu’à 80% parfois. Tandis que pour les personnes soignant des maladies telles que l’obésité, le diabète, le cancer…, il est conseillé jusqu’à 90% d’apport en lipides.
Derrière ces chiffres certes élevés, mais variables, on peut comprendre que les exigences d’un régime kéto dépendent de ses fondements. Pour le coach en nutrition Hugo Blanc, cela ne fait aucun doute : “le keto diet doit être modelé à chaque personne”.
Les retombées sur le fonctionnement de l’organisme
La philosophie détox recommande, en complément des recettes à base d’antioxydants naturels, une alimentation saine. Ce qui permettrait au corps de gagner plus d’énergie ou encore d’alléger les organes dont l’activité quotidienne est d’éliminer les déchets (toxines). À elle seule, la diète cétogène satisfait toutes ses attentes.
Un processus diététique en phase avec la mode détox
Le régime cétogène est un régime alimentaire de type hypoglucidique qui conduit le foie à la production de cétones (dorénavant principale source d’énergie). Les avantages pour un organisme en cétose sont nombreux :
- la teneur de sucres et de glucides dans le sang est réduite;
- les graisses sont utilisées comme principale source d’énergie;
- le taux d’insuline est réduit…
Les résultats obtenus ne sont pas moindres :
- le chercheur LaManna et ses collaborateurs soulignent une augmentation de 25% en énergie;
- les cellules cancéreuses sont affaiblies au profit des cellules saines qui carburent aux graisses;
- le pancréas et le foie sont moins sollicités donc moins de fatigue;
- l’accumulation de déchets est moins importante par conséquent le nettoyage est beaucoup plus simple.
Une cure qu’il faut savoir mettre en pratique
Si les avis sur le Keto sont assez favorables, il ne fait aucun doute que le régime présente aussi des effets secondaires avec lesquels il faut savoir composer.
Entre la perte conséquente d’eau, la grippe cétogène, certains cas d’hyperlipidémie et bien d’autres formes d’effets secondaires, il est important de savoir comment pratiquer son alimentation cétogène – en fonction de ses besoins – pour ne pas passer de la détox à l’intox.
Dans l’incertitude, il serait bien avisé et rationnel de se rapprocher d’un médecin afin de déterminer la capacité de son organisme à suivre un tel régime en toute sécurité.
Par Oscar Helm
Psychologue & Nutritionniste
Site web de l’auteur
– https://sagessesante.fr
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